Trattoria Glavotok

Con una vista unica sulla vicina isola di Cherso e sul Golfo del Quarnero, in riva al mare, si trova la Trattoria Glavotok.

 

Nell'accogliente atmosfera della nostra trattoria vi offriamo una vasta gamma di piatti e dessert con i sapori della nostra regione. Ingredienti accuratamente selezionati e preparati secondo le ricette tradizionali e piatti conditi con salvia, alloro, olio d'oliva fatto in casa, conquisteranno i palati più esigenti dei buongustai.

Oltre all'offerta di pesce fresco locale, calamari dell'Adriatico e piatti a base di carne, siamo particolarmente orgogliosi delle šurlice fatte in casa (una sorta di pasta locale fatta in casa) che, secondo le ricette delle nostre nonne, prepariamo per voi.

Se siete amanti dei cibi preparati in modo tradizionale, vi consigliamo l'agnello, i calamari dell'Adriatico o il polpo sotto il coperchio. L'agnello nostrano proveniente dal terreno roccioso dell'isola di Krk, ricoperto di erbe selvatiche, conferisce al cibo sotto il coperchio un'armonia di tutti i sapori.

Con l'abilità dei maestri italiani formati nella Scuola Italiana pizzaiola prepariamo pizze con i sapori arricchiti della nostra regione. Tra le varie pizze che offriamo, consigliamo la Pizza Glavotok, Pistacio Mortadela o Rosso.

Una vera delizia per le papille gustative, gli amanti dei dolci possono trovare ogni giorno torte di frutta, torte di mele e cheesecake, tiramisù o un dessert di fichi secchi.

Per completare la vostra esperienza gastronomica, provate il noto vino di Veglia Žlahtina, che utilizziamo nella preparazione dei piatti e che consigliamo di abbinare a tutti i piatti di carne del nostro menu. Nella carta dei vini della Trattoria Glavotok un posto speciale spetta alla Zlatna vrbnička žlahtina (žlahtina d'oro di Vrbnik), alla Zlatna vrbnička žlahtina grand cru e alla Žlahtina Šipun.

Venite a trovarci e sentite i benefici della regione mediterranea, la nostra ospitalità e godetevi la fine della giornata con il più bel tramonto.

 

 

ORARIO DI LAVORO: 09:00-22:00

Benvenuti!